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Farofa de Ovos Rápida
15 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
320 kcalCalorias
13 gProteínas
28 gCarboidratos
16 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

AcompanhamentoRápido

Farofa de Ovos Rápida

80% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada e rápida da farofa de ovos, ideal para quem tem pouco tempo. Mantém o sabor delicioso com menos etapas.

Ingredientes

Porções4
  • Farinha de mandioca1.5 xícaras
  • Ovos3 unidades
  • Cebola pequena picada finamente1/2 unidade
  • Óleo vegetal2 colheres de sopa
  • Sal a gostoa gosto
  • Pimenta do reino a gostoa gosto

Passos

  1. 1

    Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.

  2. 2

    Adicione a cebola picada e refogue rapidamente até amaciar.

  3. 3

    Junte os ovos batidos com sal e pimenta. Cozinhe, mexendo rapidamente para formar ovos mexidos pequenos.

  4. 4

    Adicione a farinha de mandioca e misture bem, torrando por 3-4 minutos em fogo baixo até ficar soltinha.

  5. 5

    Sirva imediatamente.

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