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Cuca de Farofa Rápida
70% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada da cuca de farofa, ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão do sabor.
Ingredientes
- Mistura para bolo (sabor baunilha)1 pacote (aprox. 400g)
- Ovos3
- Leite integral150ml
- Óleo vegetal100ml
- Farinha de trigo150g
- Açúcar100g
- Manteiga sem sal50g
- Canela em pó1 colher de chá
- Sal1 pitada
Passos
- 1
Prepare a farofa: Em uma tigela, misture 150g de farinha, 100g de açúcar, 50g de manteiga em cubos, a canela e uma pitada de sal até formar uma farofa. Reserve.
- 2
Prepare a massa do bolo: Em outra tigela, misture os ingredientes da mistura para bolo conforme as instruções da embalagem, usando 3 ovos, 150ml de leite e 100ml de óleo. Adicione uma pitada de sal.
- 3
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (aproximadamente 25x35cm).
- 4
Espalhe a farofa preparada sobre a massa.
- 5
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.
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