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Lasanha à Bolonhesa Rápida
90 mintempo
Médiadificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
650 kcalCalorias
35 gProteínas
40 gCarboidratos
40 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

ItalianaMassasRápida

Lasanha à Bolonhesa Rápida

70% autêntica · Italiana

Uma versão simplificada da lasanha à bolonhesa, usando massa seca e um ragu mais rápido, ideal para um dia corrido.

Ingredientes

Porções4
  • Carne moída400g
  • Cebola1 média
  • Alho2 dentes
  • Molho de tomate pronto700g
  • Manjericão frescoalgumas folhas
  • Molho branco pronto ou caseiro rápido400ml
  • Queijo muçarela fatiado200g
  • Queijo parmesão ralado50g
  • Massa seca para lasanha (pré-cozida ou não)250g
  • Azeite de oliva30ml
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto

Passos

  1. 1

    Refogue a cebola e o alho picados no azeite. Adicione a carne moída e doure.

  2. 2

    Incorpore o molho de tomate, tempere com sal e pimenta. Adicione o manjericão picado e cozinhe por cerca de 15-20 minutos.

  3. 3

    Se usar massa seca que precisa de cozimento, cozinhe conforme as instruções da embalagem. Se for pré-cozida, pule esta etapa.

  4. 4

    Monte a lasanha: em um refratário, coloque uma camada de molho bolonhesa, seguida por massa, molho branco, muçarela e parmesão. Repita as camadas.

  5. 5

    Termine com uma camada de molho branco, muçarela e parmesão.

  6. 6

    Leve ao forno pré-aquecido a 190°C por 20-25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

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