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Pão de Ló de Laranja
50 mintempo
Médiadificuldade
8Porções
—Avaliação
Informação nutricional
260 kcalCalorias
5 gProteínas
42 gCarboidratos
7 gGorduras

Por porção · Valores aproximados estimados por IA

BolosFrutadosSobremesas

Pão de Ló de Laranja

85% autêntica · Portuguesa

Uma variação aromática do Pão de Ló, com o frescor e o perfume da laranja, que o torna uma opção deliciosa e refrescante.

Ingredientes

Porções8
  • Ovos6
  • Açúcar200g
  • Farinha de trigo150g
  • Sumo de laranja50ml
  • Raspa de laranja1
  • Sal1 pitada

Passos

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.

  2. 2

    Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo com uma pitada de sal.

  3. 3

    Adicione o açúcar às gemas e bata até obter um creme fofo. Junte a raspa e o sumo de laranja.

  4. 4

    Incorpore a farinha peneirada à mistura de gemas, delicadamente.

  5. 5

    Envolva as claras em castelo na massa, com movimentos suaves.

  6. 6

    Verta a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos.

  7. 7

    Verifique a cozedura com um palito. Deixe arrefecer completamente antes de desenformar.

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