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Pão de Ló de Laranja
85% autêntica · Portuguesa
Uma variação aromática do Pão de Ló, com o frescor e o perfume da laranja, que o torna uma opção deliciosa e refrescante.
Ingredientes
- Ovos6
- Açúcar200g
- Farinha de trigo150g
- Sumo de laranja50ml
- Raspa de laranja1
- Sal1 pitada
Passos
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- 2
Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo com uma pitada de sal.
- 3
Adicione o açúcar às gemas e bata até obter um creme fofo. Junte a raspa e o sumo de laranja.
- 4
Incorpore a farinha peneirada à mistura de gemas, delicadamente.
- 5
Envolva as claras em castelo na massa, com movimentos suaves.
- 6
Verta a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos.
- 7
Verifique a cozedura com um palito. Deixe arrefecer completamente antes de desenformar.
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