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Pastel de Diabo Rápido
30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
400 kcalCalorias
20 gProteínas
25 gCarboidratos
23 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

RápidoSalgados

Pastel de Diabo Rápido

70% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada do pastel de diabo, utilizando ingredientes pré-preparados para um preparo mais ágil, mantendo o sabor picante característico.

Ingredientes

Porções4
  • Carne moída cozida e temperada (sobra)300g
  • Pimenta jalapeño em conserva picada1/4 xícara
  • Queijo mussarela ralado1/2 xícara
  • Massa de pastel pronta1 pacote
  • Óleo para fritarsuficiente
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto
  • Águaa gosto

Passos

  1. 1

    Em uma tigela, misture a carne moída cozida e temperada com a pimenta jalapeño picada e o queijo mussarela ralado.

  2. 2

    Tempere com sal e pimenta do reino, se necessário.

  3. 3

    Abra a massa de pastel e corte em retângulos. Coloque uma porção do recheio em metade de cada retângulo.

  4. 4

    Umedeça as bordas com água e feche os pastéis, pressionando bem para selar.

  5. 5

    Aqueça o óleo em uma panela funda ou fritadeira. Frite os pastéis em óleo quente, aos poucos, até dourarem dos dois lados.

  6. 6

    Retire os pastéis com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

  7. 7

    Sirva quente.

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