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Pé de Moleque de Micro-ondas
70% autêntica · Brasileira
Uma versão rápida e simplificada do pé de moleque, feita no micro-ondas, ideal para quando bate a vontade de um doce caseiro sem complicação.
Ingredientes
- Amendoim torrado sem pele1 xícara
- Leite condensado1/2 lata
- Açúcar2 colheres de sopa
- Manteiga1 colher de sopa
Passos
- 1
Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture o leite condensado, o açúcar e a manteiga.
- 2
Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos. Retire, mexa bem e volte ao micro-ondas por mais 2 minutos.
- 3
Adicione o amendoim torrado à mistura e mexa para incorporar.
- 4
Leve ao micro-ondas por mais 1 minuto, mexendo a cada 30 segundos para não queimar.
- 5
Despeje a mistura em uma superfície untada ou forrada com papel manteiga. Espalhe e deixe esfriar completamente antes de quebrar em pedaços.
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