
80% autentic
Ciorbă de Perișoare de Post cu Legume Rădăcinoase și Smântână Vegetală
O variantă mai consistentă a ciorbei de post, cu o bază de legume rădăcinoase mai pronunțată și un plus de cremozitate dat de smântâna vegetală la final. Perișoarele pot conține și ciuperci pentru un plus de umami.
70 min
morcovi · păstârnac · țelină rădăcină · ceapă