Explorează rețetele Dishkin din categoria Italiene.
6 rezultate
O interpretare mai îndrăzneață a salatei clasice, unde roșiile prăjite capătă o dulceață concentrată, iar anșoa adaugă o notă umami distinctă, completând perfect cremozitatea burratei.
Burrata · Roșii cherry · Fileuri de anșoa în ulei · Usturoi
O salată iconică, simplă și elegantă, ce pune în valoare gustul proaspăt al roșiilor cherry și cremozitatea burratei, acompaniate de busuioc aromat și un dressing de ulei de măsline extravirgin.
Burrata · Roșii cherry (mix de culori) · Busuioc proaspăt · Ulei de măsline extravirgin
O variantă simplificată și rapidă a salatei de orzo, perfectă pentru o masă de prânz sau cină ușoară, cu arome proaspete de lămâie și busuioc.
Paste orzo · Ulei de măsline extravirgin · Coajă rasă de lămâie · Suc de lămâie
O variantă mai ușoară și plină de legume a supei de lasagna, combinând bogăția sosului cu prospețimea spanacului și cremozitatea brânzei ricotta.
Cârnați italieni (fără pieliță, sfărâmați) · Ceapă · Usturoi · Roșii tocate
O supă bogată și reconfortantă, inspirată de clasica lasagna, cu straturi de arome de carne tocată, sos de roșii, brânză și paste, totul într-o bază cremoasă de supă.
Carne tocată de vită · Ceapă · Morcov · Țelină
Desertul italian iconic, stratificat cu pișcoturi îmbibate în cafea și lichior, cremă de mascarpone fină și pudră de cacao.
pișcoturi · cafea espresso tare, răcită · ouă proaspete (separate gălbenușuri și albușuri) · zahăr tos
