Valori aproximative estimate de AI
Salată clasică cu burrata și roșii cherry
Preparat tradițional · Italiană
O salată iconică, simplă și elegantă, ce pune în valoare gustul proaspăt al roșiilor cherry și cremozitatea burratei, acompaniate de busuioc aromat și un dressing de ulei de măsline extravirgin.
Ingrediente
- Burrata4 buc
- Roșii cherry (mix de culori)500 g
- Busuioc proaspăt1 legătură
- Ulei de măsline extravirgin6 linguri
- Oțet balsamic (opțional)2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Spălați roșiile cherry și tăiați-le în jumătate. Rupeți frunzele de busuioc proaspăt.
- 2
Așezați roșiile tăiate pe un platou sau în farfurii individuale. Presărați sare și piper negru proaspăt măcinat.
- 3
Puneți câte o bilă de burrata în centrul fiecărei porții sau pe platou, printre roșii.
- 4
Stropiți generos cu ulei de măsline extravirgin. Dacă folosiți, adăugați și oțet balsamic.
- 5
Decorați cu frunze de busuioc proaspăt. Serviți imediat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
