Explorează rețetele Dishkin din categoria Mâncăruri principale.
4 rezultate
O reinterpretare a bulzului ciobănesc, îmbogățit cu un sos cremos de smântână și usturoi, oferind o aromă deosebită și o textură bogată.
Mălai grișat · Apă · Sare · Brânză de oaie (telemea sau caș)
O variantă mai rapidă a bulzului ciobănesc, gata la tigaie, perfectă pentru o masă delicioasă într-un timp scurt, păstrând gustul specific.
Mămăligă rămasă (rece) · Brânză telemea sau caș (sfărâmată) · Ouă · Făină (pentru tapetat)
Un preparat tradițional românesc, specific ciobanilor, realizat din mămăligă groasă, brânză de oaie și unt, copt la cuptor până devine auriu și delicios.
Mălai grișat · Apă · Sare · Brânză de oaie (telemea sau caș)
O variantă regională, inspirată din bucătăria ardelenească, unde umplutura de cartofi este îmbogățită cu ciuperci sotate și uneori cu puțină ceapă verde, oferind o aromă pământie distinctă.
Cartofi · Ciuperci proaspete · Ceapă verde · Făină
