Smântână

O variantă mai bogată și cremoasă a mâncării de mazăre, unde smântâna adaugă o textură catifelată și un gust fin, completând aroma de mărar.

Mazăre verde (proaspătă sau congelată) · Ceapă · Morcov · Mărar proaspăt

O variantă mai bogată și aromată a ciorbei ardelenești, unde carnea de porc este completată de gustul intens al afumăturii, iar la final se adaugă smântână pentru o textură catifelată.

Carne de porc (spată) · Bacon afumat · Borș · Morcovi