85% autentic
Ciorbă de cartofi cu mărar și smântână
O variantă mai bogată a ciorbei de cartofi, unde smântâna adaugă o textură cremoasă și un gust fin, completând aroma de mărar.
50 min 180 kcal
Cartofi · Ceapă · Morcov · Mărar proaspăt
Categorii Rețete din categorie 
Ciorbe
Explorează rețetele Dishkin din categoria Ciorbe.
Rețete: Ciorbe
102 rezultate
80% autentic
Ciorbă rapidă de cartofi cu mărar
O variantă simplificată și mai rapidă a ciorbei clasice, perfectă pentru zilele aglomerate, păstrând gustul proaspăt de mărar.
30 min 120 kcal
Cartofi · Mărar proaspăt · Apă · Oțet (sau zeamă de lămâie)
Preparat tradițional
Ciorbă de cartofi cu mărar tradițională
O ciorbă clasică, reconfortantă, plină de gust, cu cartofi moi și mult mărar proaspăt, acrită perfect cu zeamă de lămâie sau oțet.
45 min 150 kcal
Cartofi · Ceapă · Morcov · Mărar proaspăt
75% autentic
Ciorbă de pui cu leuștean și găluște de griș
O variantă reconfortantă a ciorbei de pui cu leuștean, îmbogățită cu găluște pufoase de griș, adăugând o textură delicioasă.
70 min 300 kcal
Carne de pui (pulpe sau piept) · Morcovi · Păstârnac · Ceapă
Preparat tradițional
Ciorbă de pui cu leuștean tradițională
Ciorba clasică de pui, bogată în arome, cu bucăți fragede de carne de pui, legume proaspete și mult leuștean, acrită tradițional cu borș sau zeamă de lămâie.
90 min 250 kcal
Carne de pui (pulpe sau piept) · Morcovi · Păstârnac · Ceapă
80% autentic
Ciorbă de vită ardelenească cu tarhon și smântână
O variantă ardelenească a ciorbei de vită, îmbogățită cu smântână pentru o textură mai cremoasă și un gust mai bogat, păstrând aroma distinctă a tarhonului.
150 min 350 kcal
Carne de vită (rasol, cu os) · Morcovi · Păstârnac · Ceapă
70% autentic
Ciorbă de vită rapidă cu tarhon
O variantă mai rapidă a ciorbei tradiționale, folosind carne de vită pre-gătită sau tăiată mai mărunt și legume tocate fin pentru a scurta timpul de fierbere.
60 min 220 kcal
Carne de vită (cuburi mici, pulpă) · Morcovi · Țelină (tije) · Ceapă
Preparat tradițional
Ciorbă de vită cu tarhon tradițională
O ciorbă bogată și aromată, preparată lent pentru a extrage maximum de savoare din carnea de vită și legume, cu un accent distinct pe tarhonul proaspăt.
180 min 250 kcal
Carne de vită (pulpă, rasol) · Morcovi · Păstârnac · Țelină (rădăcină)
50% autentic
Ciorbă de dovleac acră cu ghimbir și cocos
O interpretare modernă și exotică a ciorbei de dovleac, combinând dulceața dovleacului cu note picante de ghimbir și cremozitatea laptelui de cocos.
50 min 180 kcal
Dovleac (butternut squash) · Ceapă · Ghimbir proaspăt · Usturoi
75% autentic
Ciorbă de dovleac acră rapidă
O variantă mai rapidă a ciorbei tradiționale, ideală pentru o masă delicioasă în timpul săptămânii, păstrând gustul specific.
40 min 120 kcal
Dovleac (pre-tăiat, cuburi) · Ceapă · Suc de lămâie · Ulei de măsline
Preparat tradițional
Ciorbă de dovleac acră tradițională
O ciorbă clasică și reconfortantă, perfectă pentru zilele răcoroase, cu un echilibru delicios între dulceața dovleacului și aciditatea lămâii.
60 min 150 kcal
Dovleac (butternut squash sau plăcintar) · Morcov · Țelină (rădăcină) · Ceapă
75% autentic
Ciorbă de legume cu borș și afumătură
O variantă mai consistentă și aromată a ciorbei de legume, îmbogățită cu gustul specific al afumăturii, perfectă pentru un prânz sățios.
70 min 220 kcal
Borș · Afumătură (costiță, bacon) · Morcovi · Păstârnac
80% autentic
Ciorbă de legume rapidă cu borș
O variantă mai rapidă a ciorbei tradiționale, ideală pentru zilele aglomerate, păstrând gustul acrișor și răcoritor al borșului.
35 min 120 kcal
Borș · Amestec de legume congelate (morcov, mazăre, porumb, fasole verde) · Ceapă · Mărar proaspăt
Preparat tradițional
Ciorbă de legume cu borș tradițională
O ciorbă de legume clasică, bogată în arome, preparată cu borș acru pentru o notă autentică și revigorantă. Perfectă pentru zile răcoroase.
60 min 150 kcal
Borș · Morcovi · Păstârnac · Țelină rădăcină
80% autentic
Ciorbă de fasole boabe cu tarhon și afumătură
O variantă mai bogată și savuroasă a ciorbei de fasole, îmbogățită cu aroma distinctă a afumăturii, păstrând totuși esența tarhonului.
150 min 420 kcal
Fasole boabe uscată · Bacon afumat sau costiță afumată · Morcovi · Ceapă
70% autentic
Ciorbă de fasole boabe cu tarhon (Rapidă)
O variantă mai rapidă a ciorbei tradiționale, folosind fasole boabe din conservă pentru a scurta timpul de preparare, dar păstrând aroma specifică de tarhon.
45 min 280 kcal
Fasole boabe albă din conservă · Morcovi · Ceapă · Tarhon proaspăt
Preparat tradițional
Ciorbă de fasole boabe cu tarhon (Tradițională)
O ciorbă clasică și reconfortantă, preparată cu fasole boabe uscată, legume aromate și mult tarhon proaspăt, specifică bucătăriei românești.
180 min 350 kcal
Fasole boabe uscată · Morcovi · Țelină (rădăcină) · Ceapă
80% autentic
Ciorbă de miel cu verdețuri și lămâie
O interpretare mai proaspătă a ciorbei de miel, accentuând notele citrice și diversitatea ierburilor aromatice.
90 min 380 kcal
Carne de miel (os cu carne) · Morcovi · Țelină rădăcină · Ceapă
Preparat tradițional
Ciorbă tradițională de miel cu leuștean
O ciorbă clasică și aromată, perfectă pentru primăvară, preparată cu carne de miel fragedă, legume proaspete și mult leuștean.
120 min 350 kcal
Carne de miel (pulpă sau spată) · Morcovi · Păstârnac · Ceapă
85% autentic
Ciorbă de afumătură cu tarhon și legume rădăcinoase
O variantă mai consistentă a ciorbei, îmbogățită cu o varietate de legume rădăcinoase pentru un plus de textură și dulceață naturală.
130 min 380 kcal
Costită afumată · Morcovi · Păstârnac · Păstârnac negru (țelină rădăcină)