Plăcintă rapidă cu varză (foietaj)
70% autentic · Românească (adaptată)
O variantă mai rapidă a plăcintei cu varză, folosind aluat de foietaj din comerț pentru a economisi timp, păstrând gustul delicios al umpluturii tradiționale.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Varză albă500 g
- Ceapă1 bucată
- Mărar proaspăt0.5 legătură
- Ulei50 ml
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Aluat de foietaj2 foi
- Ou1 bucată (pentru uns)
Pași
- 1
Pregătește umplutura: toacă fin varza și ceapa. Călește ceapa în ulei, apoi adaugă varza și gătește-o până se înmoaie. Condimentează cu sare, piper și adaugă mărarul tocat. Lasă la răcit.
- 2
Dezgheață foile de foietaj conform instrucțiunilor.
- 3
Întinde o foaie de foietaj și așază-o în tava tapetată cu hârtie de copt.
- 4
Pune umplutura de varză peste foaie.
- 5
Acoperă cu a doua foaie de foietaj. Sigilează marginile și crestează suprafața.
- 6
Unge cu ou bătut și coace la 200°C pentru 20-25 de minute, sau până devine aurie și pufoasă.
