20 mintimp
Mediudificultate
4Porții
—Evaluare
Salată de Varză cu Măr și Nuci
70% autentic · Românească (adaptată)
O variantă mai bogată și aromată a salatei de varză, combinând dulceața mărului cu crocantul nucilor și un dressing cremos.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Varză albă1/2 buc
- Măr (verde, acrișor)1 buc
- Nuci50 g
- Brânză albastră (opțional)30 g
- Iaurt grecesc3 linguri
- Muștar Dijon1 linguriță
- Oțet de mere1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Varza se toacă fin.
- 2
Mărul se curăță de cotor și se taie cubulețe mici.
- 3
Nucile se toacă grosier.
- 4
Brânza albastră se sfărâmă (dacă se folosește).
- 5
Într-un bol, se amestecă varza, mărul, nucile și brânza.
- 6
Se prepară dressingul: se amestecă iaurtul, muștarul, oțetul de mere, sarea și piperul.
- 7
Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă ușor.
- 8
Se servește imediat sau după o scurtă perioadă de odihnă la rece.
