Salată Grecească cu Dovlecel Marinat
70% autentic · Greacă (Adaptată)
O variantă creativă a salatei grecești, adăugând dovlecel proaspăt marinat pentru o textură și un gust diferit.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Roșii mari3 bucăți
- Castraveți1 bucată
- Dovlecel tânăr1 bucată
- Ceapă roșie1/2 bucată
- Măsline Kalamata80g
- Brânză feta120g
- Ulei de măsline extravirgin5 linguri
- Suc de lămâie2 linguri
- Mentă proaspătă tocată1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Tăiați dovlecelul în felii subțiri. Într-un bol, amestecați feliile de dovlecel cu 1 lingură de ulei de măsline, 1 lingură de suc de lămâie, sare și piper. Lăsați la marinat 10 minute.
- 2
Tăiați roșiile în cuburi, castravetele în jumătăți de rondele, iar ceapa roșie în fâșii subțiri.
- 3
Într-un bol mare, combinați roșiile, castraveții, ceapa roșie și măslinele.
- 4
Într-un recipient mic, amestecați restul de ulei de măsline, sucul de lămâie, menta tocată, sare și piper pentru dressing.
- 5
Adăugați dovlecelul marinat în bolul cu legume. Turnați dressingul și amestecați ușor.
- 6
Adăugați brânza feta tăiată cuburi sau sfărâmată deasupra. Amestecați delicat.
- 7
Serviți salata.
