Biscuiți de casă tradiționali
Preparat tradițional · Românească
Rețetă clasică de biscuiți de casă, fragezi și aromati, perfecți pentru micul dejun sau gustare.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Făină300g
- Unt150g
- Zahăr pudră100g
- Ouă1 buc
- Extract de vanilie1 linguriță
- Praf de copt1 linguriță
- Sare1 praf
Pași
- 1
Amestecați untul moale cu zahărul pudră și extractul de vanilie până obțineți o cremă fină.
- 2
Adăugați oul și amestecați bine.
- 3
Într-un bol separat, amestecați făina cu praful de copt și sarea.
- 4
Încorporați treptat amestecul de făină peste cel de unt, amestecând până obțineți un aluat omogen.
- 5
Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
- 6
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
- 7
Modelați aluatul în forme de biscuiți (rotunde, ovale sau bastonașe) și așezați-le în tavă.
- 8
Coaceți biscuiții timp de 10-12 minute sau până devin aurii pe margini.
- 9
Lăsați biscuiții să se răcească complet pe un grătar.
