150 mintimp
Mediudificultate
5Porții
—Evaluare
Magiun de Prune cu Nuci și Rom
75% autentic · Românească (Adaptat)
O variantă aromată a magiunului tradițional, îmbogățită cu nuci crocante și un strop de rom pentru o notă sofisticată.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Prune negre, coapte1.5 kg
- Zahăr tos250 g
- Apă75 ml
- Nuci tocate grosier100 g
- Rom (opțional)2 linguri
Pași
- 1
Pregătește prunele: spală-le, scoate sâmburii și taie-le bucăți.
- 2
Pune prunele, zahărul și apa într-o oală. Fierbe la foc mediu până se înmoaie prunele (aproximativ 40 minute).
- 3
Redu focul și fierbe lent, amestecând des, până când compoziția se îngroașă (aproximativ 1.5 ore).
- 4
Adaugă nucile tocate și romul (dacă folosești). Amestecă bine.
- 5
Mai fierbe 10-15 minute, amestecând constant, până când magiunul este dens și nucile sunt încorporate.
- 6
Pune în borcane sterilizate și sigilează.
