Somon rapid în crustă de ierburi
80% autentic · European
O variantă simplificată și rapidă a somonului în crustă de ierburi, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, folosind ierburi pre-tocate pentru economie de timp.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- File de somon4 bucăți (aprox. 150g fiecare)
- Amestec de ierburi uscate (mărar, pătrunjel, oregano)3 linguri
- Pesmet80g
- Ulei de măsline2 linguri
- Coajă rasă de lămâie1/2 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
- 2
Într-un bol mic, amestecați ierburile uscate, pesmetul, coaja de lămâie, 1 lingură de ulei de măsline, sare și piper.
- 3
Asezonați fileurile de somon cu sare și piper.
- 4
Așezați fileurile de somon pe tava pregătită. Ungeți ușor partea de sus a somonului cu restul de ulei de măsline.
- 5
Presați amestecul de ierburi și pesmet peste fiecare file de somon.
- 6
Coaceți timp de 10-12 minute, sau până când somonul este gătit și crusta este aurie.
- 7
Serviți imediat.
