Bol Rapid cu Cartof Dulce, Carne Tocată și Brânză Cottage
80% autentic · Internațională
O variantă rapidă și simplă a bolului clasic, perfectă pentru o cină rapidă în timpul săptămânii, folosind cartofi dulci fierți sau congelați și carne tocată pregătită în avans.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Cartof dulce pre-fiert/congelat500g
- Carne tocată de curcan400g
- Brânză cottage150g
- Ceapă deshidratată (opțional)1 linguriță
- Ulei vegetal1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Ciuperci tocate (opțional)100g
- Ceapă verdepentru garnitură
Pași
- 1
Dacă folosești cartofi dulci congelați, fierbe-i conform instrucțiunilor de pe pachet sau gătește-i la microunde până sunt moi. Taie-i cuburi.
- 2
Într-o tigaie, încinge uleiul vegetal la foc mediu. Adaugă carnea tocată și gătește-o până se rumenește. Dacă folosești, adaugă ciupercile și ceapa deshidratată și gătește încă 5 minute.
- 3
Condimentează carnea tocată cu sare și piper.
- 4
Împarte cuburile de cartof dulce în boluri. Adaugă carnea tocată deasupra și pune câte o porție generoasă de brânză cottage.
- 5
Garnisește cu ceapă verde tocată.
