30 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Chiftele de Linte Rapide
80% autentic · Internațională
O variantă mai rapidă a chiftelelor de linte, ideală pentru o cină rapidă în timpul săptămânii.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Linte maro din conservă2 conserve (aprox. 800g), scurse și clătite
- Ceapă1/2 bucată medie, tocată fin
- Usturoi granulat1 linguriță
- Ierburi uscate (oregano, cimbru)1 linguriță
- Ou1 bucată
- Făină de ovăz (sau pesmet)1/4 cană
- Ulei de măslinepentru prăjit
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Într-un bol mare, zdrobește lintea din conservă cu o furculiță.
- 2
Adaugă ceapa tocată, usturoiul granulat, ierburile uscate, oul bătut și făina de ovăz. Amestecă bine.
- 3
Condimentează cu sare și piper negru după gust. Amestecă din nou.
- 4
Formează chiftele din amestec. Ajustează cantitatea de făină de ovăz dacă este necesar pentru consistență.
- 5
Încinge ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu. Prăjește chiftelele pe ambele părți până devin aurii, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.
- 6
Scurge pe prosoape de hârtie.
- 7
Servește imediat.
