25 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Chiftele de năut rapide
80% autentic · Internațională
O variantă simplificată și rapidă a chiftelelor de năut, perfectă pentru o cină ușoară sau un prânz la pachet.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Năut din conservă, scurs și clătit400g
- Pătrunjel proaspăt tocat2 linguri
- Usturoi pudră1/2 linguriță
- Făină de năut (sau grâu)4 linguri
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
- Ulei de măsline pentru prăjit2 linguri
Pași
- 1
Pune năutul scurs și clătit într-un bol și zdrobește-l cu o furculiță sau un zdrobitor de cartofi.
- 2
Adaugă pătrunjelul tocat, usturoiul pudră, făina, sarea și piperul.
- 3
Amestecă bine până se combină. Formează chiftele mici.
- 4
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu.
- 5
Prăjește chiftelele timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până devin aurii.
- 6
Servește imediat, alături de o salată sau un sos preferat.
