20 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Salată rapidă de broccoli cu bacon și dressing de iaurt
80% autentic · Modernă
O variantă mai ușoară și rapidă a salatei clasice, folosind iaurt grecesc pentru un dressing răcoritor. Perfectă pentru o cină rapidă sau un prânz la pachet.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Broccoli proaspăt400g
- Bacon100g
- Iaurt grecesc150g
- Zeamă de lămâie1 linguriță
- Usturoi granulat1/4 linguriță
- Roșii cherry100g
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Taie broccoli în buchețele mici și blanșează-l în apă clocotită cu sare timp de 1 minut. Răcește imediat în apă cu gheață.
- 2
Prăjește baconul tăiat cubulețe până devine crocant. Scurge-l.
- 3
Taie roșiile cherry în jumătăți.
- 4
Amestecă iaurtul grecesc cu zeama de lămâie și usturoiul granulat. Asezonează cu sare și piper.
- 5
Combină broccoli, baconul și roșiile într-un bol. Adaugă dressingul de iaurt și amestecă.
- 6
Servește imediat.
