20 mintimp
Mediudificultate
4Porții
—Evaluare
Salată de Avocado cu Ou și Creveți
70% autentic · Internațională
O variantă mai elaborată și bogată în proteine, combinând avocado-ul și ouăle cu creveți suculenți și un dressing cremos cu iaurt grecesc.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Avocado2 bucăți, coapte
- Ouă4 bucăți, fierte tari
- Creveți200g, fierți și curățați
- Castravete1/2 bucată, tăiat cubulețe
- Iaurt grecesc3 linguri
- Muștar Dijon1 linguriță
- Ceapă verde1 tulpină, tocată fin
- Pătrunjel proaspăt1 lingură, tocat
- Zeamă de lămâie1 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Curăță și taie ouăle și avocado-ul cubulețe.
- 2
Taie castravetele cubulețe.
- 3
Într-un bol mare, combină avocado-ul, ouăle, creveții și castravetele.
- 4
Într-un bol mic, amestecă iaurtul grecesc, muștarul Dijon, ceapa verde, pătrunjelul, zeama de lămâie, sarea și piperul pentru dressing.
- 5
Toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor.
- 6
Servește imediat, eventual pe un pat de salată verde.
