25 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Pate de ficat de pui rapid
80% autentic · Românească
O variantă mai rapidă a pateului clasic, ideală pentru zilele aglomerate, dar la fel de gustoasă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Ficat de pui400g
- Unt75g
- Ceapă1/2 bucată mică
- Ulei1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Curăță și spală ficatul de pui. Taie-l în bucăți mici.
- 2
Toacă ceapa mărunt și călește-o în ulei până devine moale.
- 3
Adaugă ficatul de pui și gătește-l rapid, aproximativ 3-4 minute, până este gătit dar încă fraged.
- 4
Transferă ficatul și ceapa în robotul de bucătărie. Adaugă untul, sare și piper. Procesează până obții o pastă fină.
- 5
Servește imediat sau răcește pentru câteva minute.
