Crostini Clasici cu Brânză de Capră și Miere
Preparat tradițional · Italiană
O rețetă clasică și elegantă de crostini, perfectă pentru aperitive sau gustări rafinate. Pâinea prăjită este acoperită cu brânză de capră cremoasă, stropită cu miere aurie și presărată cu cimbru proaspăt.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Baguetă1 bucată
- Brânză de capră proaspătă200 g
- Miere de albine3 linguri
- Cimbru proaspăt1 crenguță
- Ulei de măsline2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Feliați bagheta în rondele de aproximativ 1 cm grosime.
- 2
Așezați feliile de baghetă pe o tavă de copt. Stropiți-le ușor cu ulei de măsline și presărați sare și piper.
- 3
Coaceți timp de 8-10 minute, sau până când devin aurii și crocante. Lăsați-le să se răcească complet.
- 4
Între timp, într-un bol mic, amestecați brânza de capră cu puțină sare și piper, dacă este necesar. Asigurați-vă că este cremoasă.
- 5
Întindeți o cantitate generoasă de brânză de capră pe fiecare felie de pâine prăjită.
- 6
Stropiți crostinii cu miere și decorați cu frunze de cimbru proaspăt.
- 7
Serviți imediat.
