30 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Lipie rapidă la tigaie
70% autentic · Românească (adaptată)
O variantă mai rapidă a lipiei de casă, ideală pentru zilele când timpul este limitat, dar pofta de ceva bun persistă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Făină albă250g
- Iaurt natur150g
- Praf de copt1 linguriță
- Sare0.5 linguriță
- Apă (opțional, dacă aluatul e prea gros)2-3 linguri
Pași
- 1
Într-un bol, amestecați făina cu praful de copt și sarea.
- 2
Adăugați iaurtul și amestecați până se formează un aluat moale. Dacă este prea uscat, mai adăugați puțină apă.
- 3
Frământați aluatul ușor pe o suprafață presărată cu făină pentru 1-2 minute.
- 4
Împărțiți aluatul în 4-6 bucăți și întindeți-le subțire cu sucitorul.
- 5
Coaceți lipiile pe o tigaie încinsă, la foc mediu, câte 1-2 minute pe fiecare parte, până se rumenesc.
- 6
Serviți imediat.
