15 mintimp
Ușordificultate
1Porții
—Evaluare
Tteokbokki Rapid cu Brânză
70% autentic · Coreeană
O variantă simplificată și rapidă a tteokbokki-ului clasic, perfectă pentru o masă rapidă. Brânza topită adaugă o textură cremoasă și o notă delicioasă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Prăjituțe de orez (tteok) pre-gătite150g
- Sos de ardei iute coreean (gochujang)2 linguri
- Apă1/2 cană
- Zahăr1 linguriță
- Brânză mozzarella rasă50g
- Ceapă verde tocată (pentru garnitură)1 fir
Pași
- 1
Într-o tigaie mică, combinați gochujang, apă și zahăr. Amestecați bine și aduceți la fierbere.
- 2
Adăugați prăjituțele de orez (tteok) și fierbeți timp de 5-7 minute, amestecând, până când sosul se îngroașă și tteok-ul este moale.
- 3
Presărați brânza mozzarella deasupra. Acoperiți tigaia pentru 1-2 minute, până când brânza se topește.
- 4
Presărați ceapă verde tocată și serviți imediat.
