40 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Spanakopita Rapidă cu Foi de Plăcintă
70% autentic · Grecesc (Adaptat)
O variantă mai rapidă a spanacopitei tradiționale, folosind foi de plăcintă gata cumpărate și un amestec simplificat de spanac și brânză, perfectă pentru o cină rapidă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Spanac congelat, decongelat și scurs500 g
- Brânză feta200 g
- Ricotta100 g
- Ou1 buc
- Mărar uscat1 linguriță
- Foi de plăcintă (spring roll wrappers)12 buc
- Ulei de măsline50 ml
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Într-un bol, amestecă spanacul bine scurs și tocat, brânza feta sfărâmată, ricotta, oul bătut, mărarul uscat, sarea și piperul.
- 2
Desfă foile de plăcintă. Pune o lingură din umplutură la un capăt al fiecărei foi și rulează strâns, ca pe o ruladă.
- 3
Așază rulourile într-o tavă unsă cu ulei de măsline, cu sigiliul în jos.
- 4
Unge rulourile cu ulei de măsline.
- 5
Coace la 200°C timp de 20-25 de minute, sau până devin aurii și crocante.
