Tort Rapid cu Mousse de Ciocolată și Biscuiți
70% autentic · Modern European
O variantă simplificată a tortului cu mousse de ciocolată, folosind o bază de biscuiți sfărâmați și un mousse rapid, perfect pentru ocazii când timpul este limitat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Ciocolată neagră200g
- Smântână pentru frișcă (minim 30% grăsime)300ml
- Biscuiți digestivi sau de ciocolată200g
- Unt topit80g
- Zahăr pudră (opțional)2 linguri
- Cacao pudră1 lingură
- Sare1 praf
Pași
- 1
Zdrobește biscuiții fin și amestecă-i cu untul topit. Presează amestecul într-o formă de tort cu pereți detașabili pentru a forma baza.
- 2
Topiți ciocolata neagră la bain-marie. Lăsați să se răcească ușor.
- 3
Bate smântâna pentru frișcă până devine fermă. Dacă doriți, adăugați zahăr pudră.
- 4
Încorporează ciocolata topită în frișca bătută, amestecând ușor. Poți adăuga și cacao pudră pentru o aromă mai intensă.
- 5
Toarnă mousse-ul de ciocolată peste baza de biscuiți. Nivelează suprafața.
- 6
Dă tortul la frigider pentru cel puțin 2-3 ore, până când mousse-ul se întărește. Decorează înainte de servire.
