Crumbl Cookies cu Ciocolată și Unt de Arahide
85% autentic · American
O combinație decadentă de ciocolată bogată și unt de arahide cremos, transformată într-un cookie Crumbl spectaculos. Perfect pentru iubitorii de dulciuri.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Făină universală2 3/4 căni
- Praf de cacao neîndulcit1/4 cană
- Bicarbonat de sodiu1 linguriță
- Sare1/2 linguriță
- Unt nesărat, moale1 cană (226g)
- Unt de arahide cremos1/2 cană
- Zahăr brun1 cană
- Zahăr granulat1 cană
- Ouă mari2
- Extract de vanilie2 lingurițe
- Chipsuri de ciocolată1 cană
- Unt de arahide pentru glazură1 cană
- Zahăr pudră2 căni
- Lapte2-3 linguri
- Ciocolată topită pentru decor1/4 cană
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 190°C. Tapetați tăvile de copt cu hârtie de copt.
- 2
Într-un bol mediu, amestecați făina, pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu și sarea.
- 3
Într-un bol mare, bateți untul moale și untul de arahide până devin cremoase.
- 4
Adăugați zahărul brun și zahărul granulat și bateți până devin pufoase.
- 5
Încorporați ouăle, unul câte unul, apoi extractul de vanilie.
- 6
Adăugați treptat amestecul uscat în cel umed, amestecând doar până la combinare. Încorporați chipsurile de ciocolată.
- 7
Formați bile mari de aluat și așezați-le pe tăvile pregătite.
- 8
Coaceți timp de 11-13 minute, sau până când marginile sunt ferme, iar centrul este încă moale.
- 9
Lăsați prăjiturile să se răcească pe tăvi timp de 5 minute, apoi transferați-le pe un grătar pentru a se răci complet.
- 10
Pentru glazura de unt de arahide: Bateți untul de arahide, zahărul pudră și laptele până obțineți o consistență fină. Ajustați cu lapte dacă este necesar.
- 11
Glazurați prăjiturile răcite, apoi stropiți cu ciocolată topită.
