Brioșe cu Fistic și Apă de Trandafiri
60% autentic · Fusion
Brioșe delicate, cu o aromă subtilă de fistic și apă de trandafiri, perfecte pentru ceai sau cafea.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- făină250g
- zahăr180g
- praf de copt2 lingurițe
- sare1/2 linguriță
- ouă2
- lapte120ml
- ulei vegetal100ml
- fistic măcinat100g
- apă de trandafiri1 linguriță
- fistic tocat pentru decor30g
Pași
- 1
Preîncălzește cuptorul la 190°C și pregătește o tavă de brioșe cu hârtii de copt.
- 2
Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea.
- 3
Într-un alt bol, bate ouăle, laptele, uleiul vegetal și apa de trandafiri.
- 4
Adaugă ingredientele lichide peste cele uscate și amestecă ușor până la încorporare. Nu amesteca excesiv.
- 5
Încorporează fisticul măcinat.
- 6
Umple formele de brioșe pe 3/4 din capacitate și presară fistic tocat deasupra.
- 7
Coace timp de 18-20 de minute, sau până devin aurii și trec testul scobitorii.
- 8
Lasă brioșele să se răcească pe un grătar.
