Pui rapid în sos de brânză și ciuperci
80% autentic · Internațională
O variantă rapidă și delicioasă a puiului în sos de brânză, îmbogățită cu ciuperci, perfectă pentru zilele aglomerate.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Piept de pui400g
- Ciuperci champignon200g
- Smântână pentru gătit250ml
- Brânză cheddar rasă100g
- Ceapă1/2 bucată
- Ulei de măsline2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Chives (pentru garnitură)o legătură
Pași
- 1
Taie pieptul de pui fâșii subțiri și ciupercile felii. Toacă mărunt ceapa.
- 2
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie și călește ceapa până devine moale.
- 3
Adaugă fâșiile de pui și gătește-le până se rumenesc ușor.
- 4
Adaugă ciupercile și gătește-le până se înmoaie și lichidul se evaporă.
- 5
Toarnă smântâna pentru gătit și adu la punctul de fierbere.
- 6
Reduce focul și adaugă brânza cheddar rasă. Amestecă până când brânza se topește complet și sosul se îngroașă.
- 7
Asezonează cu sare și piper după gust. Gătește încă 2-3 minute.
- 8
Servește imediat, presărat cu chives proaspăt tocat.
