Steak Salisbury Rapid
75% autentic · Americană
O variantă simplificată și rapidă a steak-ului Salisbury, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, folosind ingrediente ușor de găsit și un timp de preparare redus.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Carne tocată de vită500g
- Ceapă deshidratată2 linguri
- Ou1 bucată
- Pesmet1/4 cană
- Sos de vită (din comerț)2 căni
- Ulei vegetal1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Într-un bol, amestecați carnea tocată de vită, ceapa deshidratată, oul, pesmetul, sare și piper. Formați 4 chiftele ovale.
- 2
Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu-mare. Prăjiți chiftelele 3-4 minute pe fiecare parte până se rumenesc. Scoateți-le din tigaie.
- 3
Turnați sosul de vită în aceeași tigaie și aduceți-l la fierbere, răzuind orice bucățele rumenite de pe fundul tigăii.
- 4
Reduceți focul, puneți chiftelele înapoi în sos. Acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 10-15 minute, sau până când carnea este gătită.
- 5
Serviți imediat.
