25 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
650 kcalCalorii
15 gProteine
25 gCarbohidrați
55 gGrăsimi
Per porție · Valori aproximative estimate de AI
Dovlecei Pane Rapizi cu Parmezan
70% autentic · Italiano-Românească
O variantă rapidă și aromată a dovleceilor pane, cu adaos de parmezan în crustă pentru un plus de gust.
Ingrediente
Porții4
- Dovlecei500g
- Ouă2 buc
- Făină80g
- Pesmet100g
- Parmezan ras50g
- Ulei pentru prăjit300ml
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
Pași
- 1
Taie dovleceii spălați în rondele subțiri.
- 2
Condimentează dovleceii cu sare și piper.
- 3
Într-un bol, amestecă pesmetul cu parmezanul ras.
- 4
Pregătește stația de panare: făină, ouă bătute, amestec de pesmet și parmezan.
- 5
Trece fiecare rondea de dovlecel prin făină, apoi prin ou, și la final prin amestecul de pesmet și parmezan.
- 6
Încinge uleiul într-o tigaie.
- 7
Prăjește dovleceii pane până devin aurii și crocanți pe ambele părți.
- 8
Scurge pe prosop de hârtie și servește imediat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
