Valori aproximative estimate de AI
Ficat de Pui Rapid cu Usturoi și Pătrunjel
85% autentic · Romaneasca
O variantă simplificată și rapidă a ficatului de pui, perfectă pentru un prânz de ultim moment. Gătit în doar câteva minute, păstrând aroma bogată.
Ingrediente
- Ficat de pui300 g
- Usturoi2 căței
- Pătrunjelo legătură mică
- Ulei de gătit2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Ceapa1 buc
Pași
- 1
Pregătește ficatul de pui: curăță-l, spală-l și taie-l în bucăți. Curăță și toacă fin usturoiul și pătrunjelul. Taie o ceapă mică în jumătate de inele.
- 2
Încinge uleiul de gătit într-o tigaie la foc iute. Adaugă ficatul de pui și rumenește-l rapid pe toate părțile, aproximativ 3-4 minute.
- 3
Adaugă ceapa și usturoiul tocat, condimentează cu sare și piper. Amestecă și gătește încă 2-3 minute, până ceapa se înmoaie ușor și usturoiul devine aromat.
- 4
Oprește focul, încorporează pătrunjelul proaspăt tocat și amestecă.
- 5
Servește imediat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
