Valori aproximative estimate de AI
Piept de Pui Rapid cu Sos de Ciuperci și Usturoi (Varianta Simplă)
80% autentic · Internațională
O variantă mai rapidă a clasicului, perfectă pentru zilele aglomerate, folosind ingrediente ușor de găsit și un proces de gătire simplificat, păstrând totuși aromele bogate.
Ingrediente
- Piept de pui500g
- Ciuperci feliate (din conservă sau proaspete)250g
- Usturoi granulat1 linguriță
- Smântână lichidă pentru gătit150ml
- Ulei vegetal2 linguri
- Zeamă de lămâie1 linguriță
- Mărar proaspăt (tocat)2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Taie pieptul de pui în fâșii subțiri. Condimentează cu sare și piper.
- 2
Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu-mare. Adaugă fâșiile de pui și gătește-le rapid până sunt aproape făcute. Scoate puiul din tigaie.
- 3
În aceeași tigaie, adaugă ciupercile feliate și usturoiul granulat. Gătește 2-3 minute până ciupercile se înmoaie.
- 4
Redu focul, toarnă smântâna lichidă și amestecă. Adu sosul la o consistență ușor groasă.
- 5
Pune puiul înapoi în tigaie, adaugă zeama de lămâie și amestecă. Gătește încă 1-2 minute până puiul este complet gătit.
- 6
Adaugă mărarul proaspăt tocat și amestecă. Gustă și ajustează condimentarea cu sare și piper.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
