Valori aproximative estimate de AI
Pizza Pepperoni Tradițională
Preparat tradițional · Italiană
Clasica pizza pepperoni, cu un blat pufos, sos de roșii bogat, brânză mozzarella topită și felii generoase de salam pepperoni, coaptă la perfecție.
Ingrediente
- Făină de grâu500g
- Drojdie proaspătă7g
- Apă călduță300ml
- Ulei de măsline2 linguri
- Sare1 linguriță
- Zahăr1 linguriță
- Sos de roșii pentru pizza200g
- Mozzarella rasă250g
- Salam pepperoni150g
- Oregano uscat1 linguriță
Pași
- 1
Prepară aluatul: amestecă făina, drojdia, apa călduță, uleiul de măsline, sarea și zahărul. Frământă până obții un aluat elastic.
- 2
Lasă aluatul la dospit într-un loc cald, acoperit, timp de 1 oră, până își dublează volumul.
- 3
Preîncălzește cuptorul la 220°C. Întinde aluatul pe o suprafață presărată cu făină, formând un cerc.
- 4
Unge aluatul cu sos de roșii, presară oregano, apoi adaugă mozzarella rasă și feliile de pepperoni.
- 5
Coace pizza în cuptorul preîncălzit timp de 12-15 minute, sau până când crusta este aurie și brânza este topită și ușor rumenită.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
