15 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
150 kcalCalorii
1 gProteine
12 gCarbohidrați
10 gGrăsimi
Valori aproximative estimate de AI
Salată de țelină cu măr și muștar (Varianta rapidă)
75% autentic · Europeană (adaptare)
O variantă simplă și rapidă, perfectă pentru o masă ușoară sau ca o garnitură rapidă. Muștarul adaugă o notă picantă și interesantă.
Ingrediente
Porții4
- Țelină rădăcină400g
- Mere (acrișoare)1 buc
- Muștar Dijon2 lingurițe
- Ulei de măsline2 linguri
- Oțet de mere (sau suc de lămâie)1 lingură
- Mărar proaspăt (tocat)1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Curăță țelina și dă-o pe răzătoarea fină sau taie-o julienne foarte subțire.
- 2
Curăță mărul de coajă și cotor, apoi taie-l felii subțiri sau cubulețe mici.
- 3
Într-un bol, combină țelina rasă/tăiată și mărul.
- 4
Într-un bol mic, amestecă muștarul Dijon, uleiul de măsline și oțetul de mere (sau sucul de lămâie).
- 5
Toarnă dressingul peste salată și adaugă mărarul tocat.
- 6
Asezonează cu sare și piper după gust. Amestecă bine.
- 7
Servește imediat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
