15 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
330 kcalCalorii
16 gProteine
42 gCarbohidrați
12 gGrăsimi
Per porție · Valori aproximative estimate de AI
Salată rapidă de fasole boabe cu ceapă și muștar
75% autentic · Românească (adaptată)
O variantă mai rapidă și cu un plus de gust, folosind muștar pentru un iz picant, ideală pentru o masă rapidă.
Ingrediente
Porții4
- Fasole boabe (din conservă)400g
- Ceapă roșie1/2 bucată medie
- Ulei de floarea soarelui3 linguri
- Oțet de vin alb1.5 linguri
- Muștar Dijon1 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
- Mărar proaspăt (opțional, pentru garnitură)o crenguță
Pași
- 1
Scurgeți și clătiți bine fasolea boabe din conservă.
- 2
Tăiați ceapa roșie foarte fin.
- 3
Într-un bol, combinați fasolea boabe și ceapa tocată.
- 4
Într-un bol mic, amestecați uleiul, oțetul, muștarul Dijon, sarea și piperul până obțineți un dressing omogen.
- 5
Turnați dressingul peste fasole și amestecați.
- 6
Serviți imediat sau după o scurtă perioadă de odihnă la temperatura camerei.
- 7
Decorați cu mărar proaspăt, dacă folosiți.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
