25 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
220 kcalCalorii
4 gProteine
25 gCarbohidrați
12 gGrăsimi
Valori aproximative estimate de AI
Salată de țelină cu măr și nuci (Varianta cu textură)
80% autentic · Internațională (adaptare)
O variantă îmbogățită a salatei clasice, adăugând textura crocantă a nucilor și o notă de dulceață de la stafide.
Ingrediente
Porții4
- Țelină rădăcină400g
- Mere (acrișoare)2 buc
- Nuci (tocată grosier)50g
- Stafide30g
- Iaurt grecesc (sau smântână subțire)3 linguri
- Suc de lămâie1 lingură
- Miere (opțional)1 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Curăță țelina și dă-o pe răzătoarea mare.
- 2
Curăță merele de coajă și cotor, apoi taie-le cubulețe mici.
- 3
Într-un bol, combină țelina rasă, merele tăiate, nucile tocate și stafidele.
- 4
Într-un bol mic, amestecă iaurtul grecesc (sau smântâna), sucul de lămâie și mierea (dacă folosești).
- 5
Toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor.
- 6
Asezonează cu sare și piper după gust. Amestecă din nou.
- 7
Servește salata ca atare sau ca garnitură.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
