Valori aproximative estimate de AI
Salată de Varză Roșie cu Măr (Clasică)
Preparat tradițional · Românească
O salată crocantă și răcoritoare, perfectă ca garnitură sau aperitiv, combinând dulceața merelor cu prospețimea verzei roșii.
Ingrediente
- Varză roșie500g
- Mere (acrișoare)2 buc
- Ceapă roșie1 buc mică
- Oțet de vin alb3 linguri
- Ulei de floarea-soarelui4 linguri
- Zahăr1 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Varza roșie se toacă mărunt sau se dă pe răzătoarea mare.
- 2
Merele se curăță de coajă și cotor, apoi se taie julienne sau se dau pe răzătoarea mare.
- 3
Ceapa roșie se toacă fin.
- 4
Într-un bol mare, se amestecă varza tocată, merele rase și ceapa tocată.
- 5
Într-un bol mic, se prepară dressingul: se amestecă oțetul, uleiul, zahărul, sarea și piperul.
- 6
Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă bine.
- 7
Se lasă salata la rece timp de cel puțin 15 minute înainte de servire pentru a se întrepătrunde aromele.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
