Valori aproximative estimate de AI
Supă rapidă de pui cu orez
70% autentic · Românească
O variantă mai rapidă a supei clasice, ideală pentru o masă de prânz sau cină pe fugă, folosind piept de pui și legume pre-tăiate.
Ingrediente
- Piept de pui dezosat500 g
- Morcovi2 buc
- Orez (bob rotund)80 g
- Ceapă1 buc mică
- Apă2.5 litri
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Pătrunjel proaspăt (pentru garnitură)o legătură
Pași
- 1
Puneți apa la fiert într-o oală. Adăugați pieptul de pui întreg, ceapa tocată mărunt, sare și piper.
- 2
Când apa clocotește, reduceți focul și fierbeți timp de 15 minute.
- 3
Scoateți pieptul de pui, lăsați-l să se răcească puțin, apoi tăiați-l cubulețe sau sfâșiați-l.
- 4
Curățați și tăiați morcovii în cubulețe mici.
- 5
Adăugați morcovii și orezul spălat în supa în care a fiert puiul. Fierbeți timp de 15-20 minute, sau până când orezul și morcovii sunt gătiți.
- 6
Adăugați bucățile de pui înapoi în supă. Mai fierbeți 2-3 minute.
- 7
Serviți fierbinte, presărată cu pătrunjel proaspăt.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
