Азиатская кухня

Более легкая версия Том Яма с прозрачным, ароматным бульоном, где акцент делается на свежести ингредиентов. Отлично подходит для тех, кто предпочитает менее насыщенный вкус кокосового молока.

Креветки (очищенные) · Лемонграсс (стебли, раздавленные и нарезанные) · Галангал (нарезанный) · Листья каффир-лайма

Экспериментальный вариант стейков из индейки с маринадом в азиатском стиле, приготовленный на гриле. Сочетание соевого соуса, имбиря и меда придает блюду пикантный и сладковатый вкус.

Бедра индейки · Соевый соус · Мед · Кунжутное масло