Блюда из бобовых

Насыщенный и ароматный суп из нута с овощами и специями, приготовленный по традиционному рецепту.

Нут (сушеный) · Оливковое масло · Лук репчатый · Морковь

Вариация блюда с добавлением копченой грудинки для более насыщенного аромата и вкуса. Может включать другие овощи или специи, характерные для определенных регионов.

Серый горох · Шпик (соленая свиная грудинка) · Копченая свиная грудинка · Лук репчатый

Традиционное блюдо русской кухни, представляющее собой разваренный серый горох с обжаренным соленым шпиком (грудинкой) и луком. Сытное и ароматное кушанье.

Серый горох · Шпик (соленая свиная грудинка) · Лук репчатый · Соль