Сэндвичи

Вегетарианская интерпретация Бань-ми с жареным тофу, кремовым авокадо и свежими овощами.

Багет · Твердый тофу · Соевый соус · Имбирный сок

Упрощенная версия Бань-ми с использованием куриного филе и готового соуса для быстрого приготовления.

Багет · Куриное филе · Рисовый уксус · Сахар

Традиционный вьетнамский сэндвич Бань-ми с хрустящим багетом, маринованным мясом, свежими овощами и пикантным соусом.

Багет · Свиная грудинка · Рисовый уксус · Сахар

Вариация Крок-мадам с добавлением грибов и дижонской горчицы в соус бешамель, что придает сэндвичу более насыщенный вкус.

Хлеб бриошь · Ветчина · Сыр Грюйер (тертый) · Шампиньоны

Упрощенная версия Крок-мадам, где соус бешамель заменен на сырный соус или просто сыр, а яйцо поджарено отдельно.

Хлеб для тостов · Ветчина · Сыр Чеддер (натертый) · Сливочное масло

Традиционный французский сэндвич с ветчиной и сыром, покрытый соусом бешамель и яйцом-пашот, запеченный до золотистой корочки.

Хлеб бриошь или белый хлеб · Ветчина (тонко нарезанная) · Сыр Грюйер (тертый) · Сливочное масло

Вариация крок-месье, дополненная сверху жареным яйцом.

Хлеб для тостов · Ветчина · Сыр Грюйер · Сливочное масло

Упрощенная версия крок-месье, приготовленная на сковороде без соуса бешамель, но с тем же сыром и ветчиной.

Хлеб · Ветчина · Сыр Эмменталь или Грюйер · Сливочное масло

Традиционный французский горячий сэндвич с ветчиной и сыром, запеченный до золотистой корочки.

Хлеб для тостов · Ветчина · Сыр Грюйер · Сливочное масло