50 минвремя
Среднесложность
5Порции
—Рейтинг
Шарлотка с яблоками и томатной пастой (необычный вариант)
30% аутентичности · Фьюжн
Экспериментальный вариант шарлотки с добавлением томатной пасты для придания пикантной кислинки и цвета. Неожиданное сочетание сладости и легкой томатной нотки.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Яблоки3-4 шт.
- Мука пшеничная200 г
- Яйца3 шт.
- Сахар150 г
- Томатная паста1 ст.л.
- Сольщепотка
- Черный перецщепотка
- Растительное масло2 ст.л. (для теста и формы)
Приготовление
- 1
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
- 2
В миске взбить яйца с сахаром и солью до пышности.
- 3
Добавить муку, растительное масло, томатную пасту и черный перец. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
- 4
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить яблоки, залить тестом.
- 5
Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
