15 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Быстрый овощной салат с редисом и яйцом
70% аутентичности · Домашняя
Простой и быстрый салат, который можно приготовить за считанные минуты. Сочетание свежих овощей, вареного яйца и легкой заправки делает его отличным вариантом для легкого перекуса или гарнира.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Редис10-12 шт.
- Огурцы свежие1 шт.
- Яйца куриные2 шт.
- Зеленый лук1/4 пучка
- Укроп свежийнебольшой пучок
- Майонез или натуральный йогурт2-3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перец молотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания). Остудите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками.
- 2
Вымойте редис, огурцы, зеленый лук и укроп.
- 3
Редис и огурцы нарежьте тонкими кружочками или полукружочками.
- 4
Зеленый лук и укроп мелко порубите.
- 5
В миске смешайте нарезанные редис, огурцы, зеленый лук, укроп и кубики яиц.
- 6
Посолите и поперчите по вкусу.
- 7
Заправьте майонезом или йогуртом и аккуратно перемешайте.
- 8
Подавайте сразу.
