25 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрые нутовые котлеты (ленивый вариант)
70% аутентичности · Адаптированная
Упрощенный рецепт нутовых котлет с использованием консервированного нута для экономии времени. Идеально подходит для быстрого ужина.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Нут консервированный1 банка (400 г)
- Лук репчатый1/2 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Петрушка свежая2 ст.л. (нарезанная)
- Кумин (зира)1/2 ч.л.
- Сольпо вкусу
- Черный перец молотыйпо вкусу
- Мука пшеничная3-4 ст.л.
- Растительное масло для жаркидля жарки
Приготовление
- 1
Слейте жидкость с консервированного нута, промойте его.
- 2
Разомните нут вилкой или в кухонном комбайне до состояния пюре.
- 3
Мелко нарежьте лук и чеснок. Добавьте к нуту вместе с нарезанной петрушкой.
- 4
Добавьте кумин, соль и перец. Перемешайте.
- 5
Постепенно добавляйте пшеничную муку, пока масса не станет достаточно плотной для формирования котлет. Сформируйте котлеты.
- 6
Разогрейте масло на сковороде. Обжаривайте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.
