Овощной салат с фетой и оливками
80% аутентичности · Греческая
Яркий и освежающий салат в средиземноморском стиле с хрустящими овощами, соленой фетой и ароматными оливками. Заправка из оливкового масла и лимонного сока придает ему пикантность.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Огурцы свежие1 шт.
- Перец болгарский (красный или желтый)1 шт.
- Красный лук1/4 шт.
- Помидоры черри100 г
- Сыр Фета100 г
- Оливки Каламата (без косточек)50 г
- Оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.
- Лимонный сок1 ст. л.
- Орегано сушеный1/2 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перец молотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Вымойте овощи.
- 2
Нарежьте огурец и болгарский перец кубиками.
- 3
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
- 4
Помидоры черри разрежьте пополам.
- 5
Сыр фета нарежьте кубиками или раскрошите.
- 6
В большой миске смешайте огурцы, перец, лук, помидоры и оливки.
- 7
В отдельной маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец для заправки.
- 8
Добавьте в миску с овощами фету.
- 9
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
- 10
Дайте салату настояться 5-10 минут перед подачей.
