15 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Ленивые драники (драники за 15 минут)
50% аутентичности · Авторская
Ускоренный вариант драников, где картофель не натирается, а используется готовое картофельное пюре или картофельные хлопья для быстроты приготовления.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Картофельное пюре (готовое или из хлопьев)500 г
- Яйцо куриное1 шт.
- Мука пшеничная3-4 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Масло растительное для жаркипо необходимости
Приготовление
- 1
В миске смешать картофельное пюре, яйцо, муку, соль и перец до однородной массы.
- 2
Разогреть растительное масло на сковороде.
- 3
Выкладывать картофельную массу небольшими порциями на сковороду.
- 4
Жарить с обеих сторон до золотистой корочки, около 2-3 минут с каждой стороны.
- 5
Подавать немедленно.
